Prozdravi.cz

Alergie na lepek příznaky

Napsal admin • Oct 31st, 2011 • Rubrika: Potravinové alergie

Alergie na lepek postihuje stále více lidí. V článku se dozvíte základní příznaky a projevy alergie na lepek. Dozvíte se také jak by měla vypadat vaše strava.

Alergie na lepek obecně

Lepek jako takový je obsažený hlavně v pšenici, žitu, ječmenu ale také ovsu. Lepek je bílkovina, stále více lidí je však na lepek alergický a musejí ho vyřadit ze své stravy. Lepek je totiž i silný alergen. Nesnášenlivostí lepku trpí zhruba 1 člověk ze 100 lidí. V civilizovaných zemních je však tato alergie a hodně více rozšířená.

Alergie na lepek – hlavní příznaky a projevy

Alergie na lepek se může projevovat hlavně těmito hlavními příznaky a projevy:

  • průjem nebo zácpa – velmi často se to projevuje na vašem zažívání.
  • zvracení - někteří lidé často zvrací
  • vyrážka na kůži – svědí kůže, nebo se dokonce objeví rozsáhlá vyrážka na vaší kůži
  • křeče v břiše, nadýmání - objevují se hlavně po požití jídel s obsahem lepku. Čím více lepku tím jsou příznaky horší.
  • únava - často je způsobena špatným vstřebáváním živin. Zvláště díky rozhozenému zažívání.
  • ubýtek na váze – snižování hmotnosti je také následkem špatného vstřebávání živin.

Léčba spočívá v bezlepkové dietě

Pokud budete mít potvzeno, že vaš potíže způsobuje lepek. Tak musíte ze svého jídelníčku vyřadit všechno pokrmy, které obsahují lepek. Je třeba při nakupování potravin více číst etikety a jídlo vás také bude stát měsíčně o několik tisící více.

Váš jídelníček by měly tvořit hlavně tyto potraviny bez lepku:

  • jáhly a pohanka – je důležitá správná příprava, aby byly chutné.
  • rýže
  • kukuřice
  • maso – veškeré druhy mas
  • vejce – veškeré druhy vejcí. (slepičí, křepelčí, pštrosí atd.)
  • ovoce (banán, pomeranč, mandarinka, jablko, hruška atd.)
  • zelenina (rajča, paprika, saláty, kedlubna, ředkvičky, cibule, česnek atd.)

Je možno jíst všechno potraviny, které neobsahují lepek. Proto je velmi důležité si vždy pořádně prostudovat etikety. Více o bezlepkové dietě najdete v článku bezlepková dieta.



Štítky: , , , ,

admin je
Email na autora | Všechny články od admin

Komentáře k článku